LE BRUNCH
Seulement les week-end et jour fériés
PRENDRE SON TEMPS
Profitez d'un brunch chic et délicieux, mêlant produits locaux et spécialités internationales. Un moment de détente parfait sur la Riviera, où la cuisine rencontre l'art de vivre.
PRODUITS FRAIS
Sur la Riviera, le brunch se savoure avec des ingrédients frais et savoureux, directement issus des marchés locaux. Une explosion de saveurs naturelles qui vous plonge dans l’essence même de la région.
PROFITEZ DE VOS EXTERIEURS
Savourez votre brunch dans le confort de vos extérieurs, en toute tranquillité. Un moment de détente chez vous, à l'abri du stress, entouré de fraîcheur et de produits locaux savoureux.
BRUNCH EXCLUSIF
135 euros HT par convive
Viennoiseries et Pains
Assortiment de pains et de viennoiseries Françaises. Beurres, Confitures maison et Miel de Provence
Rafraîchissements
Cocktail Prosseco, Framboise,
Jus Frais minute
Les Plateaux
Assortiment de charcuteries et saumon fumé
Plateau de Fromage, Selection affinée
Selection d'huitres fines de claire N3
Plats exclusifs
Avocado toast huile d’olive infusée au basilic
Asperges vertes rôties, burrata crémeuse, zestes de citron
Lobster Roll, Mayonnaise au Matcha, Pain Brioché
Les Oeufs Exclusifs
Œuf parfait à la truffe , espuma de parmesan 36 mois
ou
Œuf parfait, caviar Oscietra, mouillettes
Les Oeufs
Benedicte Jambon, Bacon ou saumon
Oeuf au plat
Omelettes jambon, jambon fromage, Nature
Côté sucré
Banana Bread, Sauce chocolat
ou
Cookies Minutes
Fruits
Plateau de Fruit frais
Yaourt Grec, Fruits Frais Granola