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LE BRUNCH 

Seulement les week-end et jour fériés 

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PRENDRE SON TEMPS 

Profitez d'un brunch chic et délicieux, mêlant produits locaux et spécialités internationales. Un moment de détente parfait sur la Riviera, où la cuisine rencontre l'art de vivre.

PRODUITS FRAIS 

Sur la Riviera, le brunch se savoure avec des ingrédients frais et savoureux, directement issus des marchés locaux. Une explosion de saveurs naturelles qui vous plonge dans l’essence même de la région.

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PROFITEZ DE VOS EXTERIEURS

Savourez votre brunch dans le confort de vos extérieurs, en toute tranquillité. Un moment de détente chez vous, à l'abri du stress, entouré de fraîcheur et de produits locaux savoureux.

BRUNCH EXCLUSIF

135 euros HT  par convive​

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Viennoiseries et Pains


Assortiment de pains et de viennoiseries Françaises. Beurres, Confitures maison et Miel de Provence



Rafraîchissements

 

Cocktail Prosseco, Framboise,

 

Jus Frais minute

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Les Plateaux


Assortiment de charcuteries et saumon fumé


Plateau de Fromage, Selection affinée

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Selection d'huitres fines de claire N3

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Plats exclusifs

 

​​Avocado toast  huile d’olive infusée au basilic

 

Asperges vertes rôties, burrata crémeuse, zestes de citron

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Lobster Roll, Mayonnaise au Matcha, Pain Brioché



Les Oeufs Exclusifs


Œuf parfait à la truffe , espuma de parmesan 36 mois

​

ou

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​Œuf parfait, caviar Oscietra, mouillettes

​

Les Oeufs

​

Benedicte Jambon, Bacon ou saumon 

​

Oeuf au plat

​

Omelettes jambon, jambon fromage, Nature 

​
 

Côté sucré


Banana Bread, Sauce chocolat

​

ou 

​

Cookies Minutes


Fruits 


Plateau de Fruit frais 

​

Yaourt Grec, Fruits Frais Granola

BRUNCH PACOZANNE

95 euros HT  par convive

​​​​

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Viennoiseries et Pains


Assortiment de pains et de viennoiseries Françaises. Beurres, Confitures maison et Miel de Provence

 


Rafraîchissements

 

Jus Frais minute

​

​

Plateaux


Assortiment de charcuteries et saumon fumé

Fromages sur plateau


Plateau de Fromage, Selection affinée 

 



Les Oeufs au choix 


Benedicte Jambon, Bacon ou saumon 

​

Oeuf au plat

​

Omelettes jambon, jambon fromage, Nature 

​
 

Côté sucré


Banana Bread, Sauce chocolat

​

ou 

​

Pancakes

​


Fruits 


Plateau de Fruit frais 

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