LE BRUNCH
Seulement les week-end et jour fériés


PRENDRE SON TEMPS
Profitez d'un brunch chic et délicieux, mêlant produits locaux et spécialités internationales. Un moment de détente parfait sur la Riviera, où la cuisine rencontre l'art de vivre.

PRODUITS FRAIS
Sur la Riviera, le brunch se savoure avec des ingrédients frais et savoureux, directement issus des marchés locaux. Une explosion de saveurs naturelles qui vous plonge dans l’essence même de la région.



PROFITEZ DE VOS EXTERIEURS
Savourez votre brunch dans le confort de vos extérieurs, en toute tranquillité. Un moment de détente chez vous, à l'abri du stress, entouré de fraîcheur et de produits locaux savoureux.
BRUNCH EXCLUSIF
135 euros HT par convive​
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Viennoiseries et Pains
Assortiment de pains et de viennoiseries Françaises. Beurres, Confitures maison et Miel de Provence
Rafraîchissements
Cocktail Prosseco, Framboise,
Jus Frais minute
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Les Plateaux
Assortiment de charcuteries et saumon fumé
Plateau de Fromage, Selection affinée
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Selection d'huitres fines de claire N3
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Plats exclusifs
​​Avocado toast huile d’olive infusée au basilic
Asperges vertes rôties, burrata crémeuse, zestes de citron
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Lobster Roll, Mayonnaise au Matcha, Pain Brioché
Les Oeufs Exclusifs
Œuf parfait à la truffe , espuma de parmesan 36 mois
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ou
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​Œuf parfait, caviar Oscietra, mouillettes
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Les Oeufs
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Benedicte Jambon, Bacon ou saumon
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Oeuf au plat
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Omelettes jambon, jambon fromage, Nature
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Côté sucré
Banana Bread, Sauce chocolat
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ou
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Cookies Minutes
Fruits
Plateau de Fruit frais
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Yaourt Grec, Fruits Frais Granola
BRUNCH PACOZANNE
95 euros HT par convive
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Viennoiseries et Pains
Assortiment de pains et de viennoiseries Françaises. Beurres, Confitures maison et Miel de Provence
Rafraîchissements
Jus Frais minute
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Plateaux
Assortiment de charcuteries et saumon fumé
Fromages sur plateau
Plateau de Fromage, Selection affinée
Les Oeufs au choix
Benedicte Jambon, Bacon ou saumon
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Oeuf au plat
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Omelettes jambon, jambon fromage, Nature
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Côté sucré
Banana Bread, Sauce chocolat
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ou
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Pancakes
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Fruits
Plateau de Fruit frais
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